Meyve suyu içecek üretim hattını analiz edin (bölüm B)

Meyve suyu içecek üretim hattı ekipmanı, ham meyveleri seçerken genellikle yüksek kaliteli taze meyveleri seçer ve elde etmek için genellikle klasik seçim ve yıkama, meyve suyu sıkma veya süzme yöntemlerini kullanır.Meyve suyu.Meyve suyunun hoş bir tadı vardır ve insan vücudu tarafından kolayca emilir ve bazılarının tıbbi etkileri vardır.Meyve suyu doğrudan tüketilebildiği gibi çeşitli içeceklere de dönüştürülebilir.İyi bir bebek maması ve sağlıklı gıdadır ve diğer gıdalar için de hammadde olarak kullanılabilir.Meyve suyunun çözünebilir katıları genellikle %10~15'tir.Taze meyve suyunun büyük bir kısmı su, bunu şeker takip eder ve asitlerin başlıcaları malik asit, sitrik asit ve tartarik asittir.Asit içeriği şekere göre daha az olmasına rağmen meyve suyuna hafif ekşi bir tat kazandırabilen ve meyve suyunun lezzetini ayarlayabilen önemli bir bileşendir.

Meyve suyu içecek üretim hattı, farklı hammaddelere göre taze meyve suyu ekstraksiyonu, meyve tozu modülasyonu ve karışık meyve suyu içeceğine bölünmüştür.Taze meyve suyu türleri şu şekilde ayrılabilir: bulanık meyve suyu, yeşil meyve suyu.Posa veya meyve suyu içeren çözünür katılar, nispeten yüksek enerjili veya yüksek meyve suyu içeriğine sahip NFC meyve suyudur ve posa içeren meyve suyu içecekleri de bulanık meyve suyu olarak kabul edilir.İçecekler şu şekilde ayrılabilir: asitli meyve suyu içecekleri ve orta boy Cinsel meyve suyu içecekleri, nötr meyve suyu içecekleri aynı zamanda bitkisel proteinli içecekler olarak da adlandırılır.Hindistan cevizi sütü, soya içeceği, yer fıstığı sütü, ceviz sütü, badem sütü.

Meyve suyuiçecek üretimiHat ekipmanları, ham meyveleri seçerken genellikle yüksek kaliteli taze meyveleri seçer ve meyve suyu elde etmek için genellikle klasik seçme ve yıkama, meyve suyu sıkma veya süzme yöntemlerini kullanır.Meyve suyunun hoş bir tadı vardır ve insan vücudu tarafından kolayca emilir ve bazılarının tıbbi etkileri vardır.Meyve suyu doğrudan tüketilebildiği gibi çeşitli içeceklere de dönüştürülebilir.Bu iyi bir bebekyiyecekve sağlıklı gıdaların yanı sıra diğer gıdalar için de hammadde olarak kullanılabilir.Meyve suyunun çözünebilir katıları genellikle %10~15'tir.Taze meyve suyunun büyük bir kısmı su, bunu şeker takip eder ve asitlerin başlıcaları malik asit, sitrik asit ve tartarik asittir.Asit içeriği şekere göre daha az olmasına rağmen meyve suyuna hafif ekşi bir tat kazandırabilen ve meyve suyunun lezzetini ayarlayabilen önemli bir bileşendir.